恩阳区教科体局：从源头保障学生“舌尖上”的安全

近日，恩阳区教科体局联合区市场监管局、区农业农村局召开学校食堂大宗食材定点协议企业供应商食品安全专题会，从源头监管入手，确保全区学校食堂食材质量安全，严防校园食品安全事故发生，全力保障学生舌尖上的安全。
会议通报了食堂专项检查中食材供应方面存在的不足，对学校食堂肉制品供应提出了要求，就食材供应关键环节和需要履行的相关手续作了说明。会议要求，各供应商要针对问题，对标自查，及时整改，积极消除潜在的食品安全隐患；要履职尽责，规范管理，确保大宗食材的质量安全；要诚信经营，逗硬测评，坚决清退违规的定点协议企业。
恩阳区教科体局、区市场监管局、区农业农村局分管同志及业务科室负责人，学校保障管理中心全体干部，学校食堂食材配送公司法人参加会议。（供稿：杨旭 ）